你还称赞米其林大厨的刀具吗？24年前李安的一部电影，已说明一切。

当在说起米其林的时候，大家都会觉得非常的熟悉吧，像是有一个餐厅，如果他也都是米其林星级的话，也都是非常的骄傲了，在网上我们都会看到很多人都会觉得米其林的餐厅的饭菜都特别的好吃，都会让我们觉得大厨的手艺还是挺高的。米其林的刀具呢也都是各种各样的，不仅有一些大刀还用小刀所制作的一些饭菜，还有切肉的一个方面也都是完全不一样的，总共有25件刀具可以做出47种刀工。因此对于像是我们中国厨师，他们一般也都是会拥有一把菜刀，是不是觉得实在是太单调了。

但是事实呢，却并不是这个样子的，我们的中国厨师呢，他们也都是不是只有一把菜刀，但是呢它的一个数量并不是能够看出做菜的一个品质，只不过听出来特别的好听菜品，他的一个好坏也都是需要厨师他们的手艺，还有各个方面来进行决定的，不管你再把这个菜品切的再怎么好看，但是它的味道，如果不好吃的话也都是浪费了。更何况我们中国的厨师呢，他们却并不是只有一把菜刀，而且把一整套刀具再摆放出来的时候，相信很多的一些米其林大厨，看到以后都要感觉到很惊讶了。

但是你们还在称赞米其林师傅他们的道具特别多呢，其实那像是这一点也都是在24年前的时候，李安他自己所拍摄的一部电影叫做饮食男女，里面就已经说明了一切。刚在说起，你安它的时候呢，也都是大家非常熟悉了吧，在我们中国是一个非常出名的大导演，在美国生活了很久，很多人都会知道像是在中国的一个刀具，有了很多的种类，因此作为一个中国人是不会去吹捧一些米其林大厨的，像是在他的一个电影，1994年就展现了中国厨师他们做菜的一个方面，虽然这个故事讲的并不是中国厨师的一个事情，但是美食却都是在电影里面占了非常多关键的一个分量。

在这部电影里面的刚开始就能够看到这一个厨师有一排排的刀具，一共有三十七八大的小的全部都有，不仅有一些切菜的或者是茶几的等等完全的不一样，而这一个导演呢，他在这里不仅展示了很多刀具的一个用处，而且能够让我们看到厨师他做饭的一个非常专业的方面。因此像是在这一点，米其林大厨他们都是和我们中国厨师是没有办法去比较的。这一个电影也都是讲到了一个父亲和他的三个女儿，这个父亲呢就是特别会做菜的一个大师傅了，因为自己的老婆已经早早的去世，在照顾女儿的同时呢，她也都是一个大厨，每一天都会给自己的女儿做非常好吃的美味，也正是因为看到这样的一个家宴的场景，会让我们觉得中国的厨师是特别的厉害。

因此当你在看到这一点的时候呢，也都是会觉得米其林大厨他们的刀具和我们中国的刀具还能够可比吗，其实也都是没有一定的可比性，就像是中国他们也都是在刀具上，虽然没有非常多的花样，但是非常的实用，并没有一些只有虚的一些东西，完全展现的都是自己真实的技术。你们说是吗 ？