香港电影中“黑社会”为什么谈事的地方约在火锅店?原来是这样

香港警务处

文/大帅历史讲坛

大导演之香港1971

在我国八九十年代的时候，电影行业属于刚开始起步的阶段，香港电影盛为流行，甚至香港电影曾经代表着一个时代的回忆，很多人在那个年代对香港“黑社会”的电影主题最为喜爱，从电影屏幕上看到演员打架，斗争，谈判吃东西，也让我们看得津津乐道，香港的电影可以说是伴随着我们的成长。

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例如，曾志伟和黑帮大佬们一起吃火锅， 梁朝伟吃方便面，这些深刻的画面在我们脑海中表现非常活跃，当然电影里面，我们看到的最多的就是在大排档，吃着便宜的火锅的场景，那么，这是什么原因呢？首先，当我们看到这些电影关于黑社会古惑仔之类的剧情时，大家现在回想下就会发现。

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他们会经常一起吃火锅，这到底是为什么呢？这实际上是因为香港本地人热爱火锅，既省事又好吃，八九十年代香港晚上营业的餐馆不多，只有地摊会很晚才下班香港人喜欢在路边摊位随便找个位置，和自己的兄弟们一起吃火锅，感觉很热闹，虽然香港陆地边界不多，但人的数量很多，吃饭大多数都选择大排档，因此，香港人们喜欢和朋友一起吃火锅。

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第二，那是避免下毒，相必都知道香港电影中的黑社会们经常会有争斗，但他们对“义气”这个词非常重视，在每次打架之前，将会邀请一两位在当地有威望的公证人，所有人坐在一起吃饭，为了防止对方下毒，选择吃火锅是一个很好的方法，与许多兄弟姐妹一起，感觉气氛很到位，这种食物是最实惠的。

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第三点，就是整个电影拍下来的成本费用，大家应该都有了解过，香港人拍关于黑社会主题的电影，整个拍摄过程用的费用十分低，一般来说，一组的表演，加上一些出色的角色，不需要配件，因此，出于成本原因，吃火锅是最经济实用的，另一方面，吃火锅也可以在电影中带出兄弟情谊像一家人的那种感觉，

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当然，这只是其中三个主要原因，除了火锅好吃之外，其实很多香港人的祖籍是广东， 四川那边的人，像广州最出名的也就是火锅了，四川人爱吃辣，广东火锅也非常有名，尤其是潮州的牛肉丸子，它们味道很美味，也非常的出名。

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另外，广东人们不喜欢吃辛辣食物，因此，锅的底部大多是清淡的，所以我们回头看看香港电影的火锅，发现它这么便宜！感觉不是特别的上档次，可是这并不影响电影的效果，反而觉得很接地气，我们观众也是看得很过瘾，对此，你有什么看法，可以在下面留言评论哦。

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