说起胡蝶这个名字，可能老一代的人都知道她。她的原名叫做胡瑞华，1908年于上海出生，被称为民国时期的第一美人，是中国最早的女演员。

在1908年的3月23日，胡瑞华于上海的辅庆里出生，在同年的11月，国内经历了光绪和慈禧驾崩的大事记，之后六岁的溥仪接任了“皇帝”的职位。之后胡瑞华的父亲常说“瑞华就是在太后和皇帝去世那年出生的。”身为家里唯一的孩子，胡瑞华得到了父母所有的宠爱，但谁也不知道，这个可爱的孩子以后竟是电影皇后！

在上世纪的30年代，胡瑞华有着“电影皇后”的美称，在一期的《明星选报》里面，她远超阮玲玉，以21334的票数得到了第一名，这就足以看出来她当时有很大的名气。胡瑞华有很高的观众缘，这和她的智慧有直接的关系，不但聪明伶俐，还长得非常漂亮，脸上那个深深的酒窝更是为胡瑞华增加了灵气。

张恨水曾经这样评价胡瑞华“胡蝶女士姿态大方，并没有寻常女子的扭捏之态，而且性格爽朗，如果用书里人物来比拟的话，她有宝钗的沉稳，也有袭人的周到，其中还不乏晴雯的伶俐。”可见胡瑞华在当时已经享有很高的评价了。

胡瑞华在从事艺术行业之后就改名为胡蝶，她是横跨了电影从默声片时代到有声时代的名人，演绎过很多深入人心的角色。而且她所穿的衣服和佩戴的首饰，都会成为大众追捧和模仿的对象，而且就和张恨水所说，胡蝶并不是那种旧时代扭捏的女性，她就如名字一样，是一只翩翩的彩蝶，而且在影视界飘飞了四十多年的时间，就算中间经历过风雨，也没有让她的意志薄弱半分。

胡蝶能够成为世人皆知的艺术明星，靠的不单单是她美丽的容貌，还有性格和才华也为她加分，“始于容貌，终于才华”用这样的语句来形容胡蝶再合适不过了。而且她在演戏的过程中，把喜怒的情绪表达的非常到位，收放自如没有刻意的痕迹，无论演绎什么角色，胡蝶都能诠释的很好。

在胡蝶因为身体原因退出影视界之后，先去了台湾居住，后来又移居到了加拿大，并在那里度过了晚年的生活，直到1989年，因为病重的胡蝶在温哥华去世，结束了她风华绝代的一生。